Kohlenhydrate sind aus BioMolecula x eine oder mehrere Ketten gorman x Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. xk Zucker sind muxos d nannten sie sind süß. Klassifikation von glucis: Monosaccharide: Kohlenhydrate sind aus einer einzigen Kette k gemacht wurden, eintreten zwischen 3 und 7 d Kohlenstoffatomen, werden durch Addition der Beendigung-osa aufgerufen. Triose, Pentosen, Hexosen und Heptosen. Physikalische Eigenschaften: Solide, weißes, kristallines wasserlöslich und süßen Geschmack. Löslichkeit ist aufgrund der hohen Polarität d Wasserstoff-und Hydroxyl-Radikale. Immobilien Kimicar: die Monosaccharide sind in der Lage peder osea d-Elektronen zu oxidieren. sind die wichtigsten Energiequelle d Zellen. auch die Möglichkeit haben, Amina, mit Amino-Gruppe zugeordnet (-NH2) oder reagieren mit Säuren. Prozess der Verringerung der Fehling-Reagenz: die Fähigkeit, d-oxid wird im Labor verwendet, um ihre Anwesenheit zu identifizieren und ihre Konzentration durch qualitative und quantitative Analyse zu bewerten. Triosen: Kohlenhydrate sind eine Kohlenstoffkette gebildet x d 3 C-Atomen und empirisch c3 h6 03 .. Es gibt zwei Arten von Triose, die aldotriose mit einem Aldehyd-Gruppe und eine Gruppe cetotriosas Ketone. Optische Aktivität: die Präsenz der asymmetrischen Kohlenstoff-d ermöglicht die optische Aktivität, Rechtshänder rechts, links in Richtung izkierda übergeben. TETRA: Kohlenhydrate bilden x 4 C-Atomen. Wir können zwei aldotetroses: Erythrose und trosa zu unterscheiden, und cetotetrosa: die Erythrulose. Penta sind: Monosaccharide mit 5 d C-Atomen, die stabile Struktur ist die zyklische nicht linear. Hexose: Affen mit 6 C-Atomen, die Hexosen wichtigste ist, Glucose und Fructose. Hexosen, hat 4 asymmetrische Kohlenstoffatome. Glucose: d bietet am meisten Energie braucht cululas k, x ihre Fähigkeit, die plamates membr d ohne weitere PEKEÑA Kreuz. Galactose: aus d tierischen Urin in Form von BD-Galactose gefunden werden. Hände, die in Form sind, d D-Mannose in bestimmten pflanzlichen Geweben. Ketohexose: un d die wichtigsten Ketohexose ist D-Fructofuranose x fünfeckigen zyklischen Form, ist Linkshänder, heißt Lävulose. Disaccharide: Sie ergeben sich aus der Vereinigung d d zwei Monosacchariden durch 0-glycosidische Link. Maltose, gebildet x zwei Molekülen D-glucopyranose durch einen Link auf (1-4) verbunden. Gramm d ist bei Gerste. Cellobiose: Disaccharid PatForm x zwei Moleküle d D-glucopyranose verbunden durch ein Band B (1-4). d ergibt x Cellulose-Hydrolyse. Lactose: d ist eine D-Galaktopyranose Molekül auf eine D-glucopyranose befestigt durch einen Link b (1-4). d lexe Säugetiere. Saccharose: ein Molekül, das aus D d-glucopyranose yt anderen D-Link Fructofuranose von (1-2) verbunden. d in den Rohrzucker. ist Rechtshänder, aber wenn die resultierende Mischung D-Glucose und D-Fructose ist linksdrehend. Die Polysaccharide: Kohlenhydrate bilden Gewerkschaft d x muxos Monosaccharide durch 0-Glykosid. Homopolysaccharide sind: Polymere des Typs d Monosaccharid, Starchs, Glykogen, Zellulose und KITin. Stärke: das Polysaccharid Reserve d d eigenes Gemüse. Amylase: ta bildete ein Polymer d x maltos über eine (1-4 im Anhang) mit sechs schraubenförmige Strukturen d-Glukose-Molekülen. Amylopektin: ta x einem Polymer Maltose über (1-4) angeschlossen, mit Niederlassungen in einer (1-6). Glykogen: Polymer mit Energiereserven Funktion d d eigenen Tiere. x ein Polymer aus Malz über eine (1-4 beigefügt darstellen) mit muxas Verzweigungen in ein (1-6) Cellulose: Polymer mit selbsttragende Funktion d d d pflanzliche Zellwand. b-Glucose über b (1-4) beigefügt. Chitin: die exoeskeleto d animalesm Polymer von N-Acetyl-b über (1-4) angeschlossen Glucosamin. Heteropolysaccharide: x mas d bildeten eine Art verschiedenen Monosaccharid d, Agar Pektin und Gummi Arabicum.